Ce buffet chaud au design moderne et soigné est équipé des meilleures technologies pour une présentation professionnelle des plats chauds. Il est doté d’une cuve vitrocéramique chauffante et d’un thermostat de grande dimension, intégré dans la zone de commande en acier inoxydable, juste sous la protection anti-projections.

Un éclairage LED intégré en hauteur assure une visibilité parfaite des plats exposés. Une étagère intérieure permet le rangement discret de la vaisselle ou des accessoires de service. Son plan de travail en pierre HPL allie résistance, hygiène et élégance.

Ce module est conçu pour le maintien à température de préparations chaudes : plats cuisinés, garnitures, viandes ou produits de boulangerie.
Monté sur roulettes, il est facilement déplaçable selon l’agencement de votre espace.

Caractéristiques techniques

• Température : +80°C (chaleur sèche)

• Cuve vitrocéramique

• Bacs non inclus

• Dimensions : 1300 × 700 × 1400 mm

• Éclairage LED haute visibilité

• 1 étagère intérieure pour rangement

• Dessus en pierre HPL

• Structure mobile avec roulettes

• Protection anti-projections avec lumière intégrée

Le modèle BUS est un module chauffant de base, équipé d’une cuve bain-marie d’une profondeur de 150 mm, compatible avec 3 bacs GN 1/1 x 65 mm. Conçu sans vitrine supérieure, il est parfait pour les lignes de self-service personnalisées ou les zones de service professionnel.

La température monte jusqu’à +80°C et garantit un maintien homogène et sécurisé des plats chauds.

Dimensions (L × l × h)

• 1300 × 700 × 875 mm

Caractéristiques principales

• Type : module de base (sans vitrine)

• Cuve bain-marie 150 mm

• Capacité : 3 bacs GN 1/1 x 65 mm

• Température : +80°C

• Finition HPL

• Bacs non inclus

• Idéal pour : self-service, lignes chaudes, buffets d’hôtel

Le modèle BUB65 est un buffet chauffant de base, spécialement conçu pour l’intégration dans des buffets modulaires ou sur-mesure. Il est équipé d’une cuve bain-marie de 150 mm de profondeur, garantissant une diffusion uniforme de la chaleur à +80°C.

Conçu sans structure haute, il est idéal pour les zones de préparation ou de service discret.

Dimensions (L × l × h)

• 1300 × 700 × 875 mm

Caractéristiques principales

• Type : module de base

• Cuve bain-marie 150 mm

• Température : +80°C

• Bacs GN non inclus

• Finition professionnelle

• Structure sans vitrine

• Intégration facile dans les lignes de service

Le modèle BUB65 est un buffet chauffant de base, spécialement conçu pour l’intégration dans des buffets modulaires ou sur-mesure. Il est équipé d’une cuve bain-marie de 150 mm de profondeur, garantissant une diffusion uniforme de la chaleur à +80°C.

Conçu sans structure haute, il est idéal pour les zones de préparation ou de service discret.

Dimensions (L × l × h)

• 1300 × 700 × 875 mm

Caractéristiques principales

• Type : module de base

• Cuve bain-marie 65 mm

• Température : +80°C

• Bacs GN non inclus

• Finition professionnelle

• Structure sans vitrine

• Intégration facile dans les lignes de service

Le module de base Sahara BUC est un buffet chaud compact sans vitrine supérieure, idéal pour les configurations intégrées ou personnalisées. Il est équipé d’une cuve vitrocéramique avec chaleur sèche, offrant une température de service de +60°C, parfaite pour le maintien au chaud de préparations prêtes à servir.

Sans vitre ni étagères supérieures, ce modèle s’intègre parfaitement dans les buffets modulaires ou derrière un comptoir. La surface supérieure est en pierre HPL, facile à nettoyer, robuste et élégante.

Dimensions (L × l × h)

• 1300 × 700 × 875 mm

Caractéristiques principales

• Type : module de base (sans vitrine)

• Série : Sahara

• Cuve vitrocéramique

• Température : +60°C

• Chaleur sèche

• Bacs non inclus

• Finition pierre HPL

• Idéal pour : self-service, buffets intégrés, arrière-comptoir

Largeur (mm)
1200
Profondeur (mm)
900
Hauteur (mm)
850
Poids brut (kg)
130
Tension (Volt)
230
Fréquence de tension (Hz)
50
Puissance totale (kW)
2
Plage de température (° C)
+30/+90
Contenu du GN
3X 1/1
Lampes
Oui, LED
Mobile
Oui

Largeur (mm)
1550
Profondeur (mm)
900
Hauteur (mm)
850
Poids brut (kg)
155
Tension (Volt)
230
Fréquence de tension (Hz)
50
Puissance totale (kW)
3
Plage de température (° C)
+30/+90
Contenu du GN
4X 1/1
Lampes
Oui, LED
Mobile
Oui

Le BUB150A est un module chauffant central avec cuve bain-marie renforcée. Idéal pour une utilisation continue, il permet une présentation structurée et hygiénique de vos plats chauds. Avec son accès bilatéral et sa cuve profonde, c’est une solution parfaite pour les hôtels et selfs à fort débit.

Dimensions (L × l × h)

• 1300 × 700 × 1400 mm

Caractéristiques principales

• Cuve bain-marie 150 mm

• Température : +80°C

• Vitre antiprojections

• Accès bilatéral

• Référence droite : BUB150A

• Référence gauche : BUB150A-I

Le modèle BUB65A est un buffet chaud central avec cuve bain-marie de 150 mm de profondeur, assurant une excellente inertie thermique. Parfait pour le service intensif, il est équipé d’une vitre antiprojections et d’une structure professionnelle adaptée au libre-service.

• Version droite : BUB65A

• Version gauche : BUB65A-I

Dimensions (L × l × h)

• 1300 × 700 × 1400 mm

Caractéristiques principales

• Cuve bain-marie profondeur 150 mm

• Température : +80°C

• Structure centrale avec vitre antiesputo

• Usage intensif pour buffets et selfs

• Accès frontal et arrière

Le buffet chaud Sahara Cristal Vitro est un module îlot professionnel avec chaleur sèche, conçu pour le maintien à température des produits cuisinés. Il intègre une surface vitrocéramique sous vitre antiprojection (antiesputo), offrant un service sécurisé et élégant.

Disponible en version droite (BUCA) et gauche (BUCA-I), ce module est parfaitement adapté aux buffets en libre-service ou en service assisté.

Dimensions (L × l × h)

• 1300 × 700 × 1400 mm

Caractéristiques principales

• Type de cuve : Vitro

• Série : Sahara Cristal

• Température : +60°C

• Vitre antiprojections (antiesputo)

• Chaleur sèche

• Double accès (avant et arrière)

• Version droite : BUCA

• Version gauche : BUCA-I

• Structure neutre, design compact

Le buffet chaud Sayl Integra Sahara en version vitrine basse est un équipement compact, performant et design, conçu pour le maintien en température de vos préparations chaudes. Grâce à sa hauteur de 1150 mm, il offre une présentation directe et ergonomique des produits, tout en s’intégrant parfaitement dans les buffets d’hôtels, self-services ou événements traiteurs.

Son système de chaleur sèche garantit une température uniforme de +70°C, idéale pour les viandes cuites, préparations panées, pains chauds ou spécialités de boulangerie. L’accès se fait uniquement à l’arrière, assurant un service assisté et une hygiène optimale.

Dimensions (L × l × h)

• Longueur : 1300 mm

• Largeur : 700 mm

• Hauteur : 1150 mm

Caractéristiques principales

• Marque : Sayl

• Série : Integra Sahara

• Température : +70°C

• Vitrine basse

• Chaleur sèche (environnement non humide)

• Accès arrière uniquement

• Idéal pour : viandes rôties, préparations chaudes, pains, viennoiseries, tempuras

• Présentation ergonomique et compacte

• Design moderne et professionnel

Le buffet chaud Sayl Integra Sahara 1300x700x1400 mm est conçu pour les professionnels de la restauration et de l’hôtellerie souhaitant une solution compacte, élégante et performante pour le maintien au chaud des aliments. Grâce à sa vitrine supérieure dotée de 2 étagères réglables, il permet une présentation claire et ordonnée, tout en maintenant les produits à température constante grâce à la technologie de chaleur sèche.

Ce modèle est équipé d’un accès arrière uniquement, idéal pour les services assistés ou les buffets où seul le personnel manipule les produits.

Adapté aux buffets petits-déjeuners, brunchs, cocktails ou selfs d’hôtel, il garantit une température homogène de +70°C, dans un environnement sec, convenant à une grande variété de préparations : viandes, pains, viennoiseries, produits frits, etc.

Dimensions (L × l × h)

• Longueur : 1300 mm

• Largeur : 700 mm

• Hauteur : 1400 mm

Caractéristiques principales

• Marque : Sayl

• Série : Integra Sahara

• Température : +70°C

• Système à chaleur sèche

• Vitrine supérieure avec 2 étagères réglables

• Accès arrière uniquement

• Présentation sur plusieurs niveaux

• Convient pour : viandes, produits panés, viennoiseries, tempuras

• Format compact pour petits espaces

Informations complémentaires

• Compatible avec les buffets froids et neutres de la même série

• Non tropicalisé

• Non éligible à la réduction fiscale

• Finition professionnelle

• Construction hygiénique et facile à entretenir

• Fabrication européenne

• Idéal pour hôtels, collectivités, cafétérias et événements

Le buffet chaud Sayl de la Série Integra Sahara est la solution idéale pour les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration à la recherche d’un équipement performant et esthétique. Doté d’une vitrine supérieure avec trois étagères réglables, ce modèle permet une présentation optimisée et maintient une température constante de +70°C grâce à son système de chaleur sèche.

Conçu pour les buffets de petit-déjeuner, les cocktails, ou les services en libre-service, il assure un accès pratique à la fois à l’avant pour les clients et à l’arrière pour le personnel. Ses portes battantes facilitent la manipulation et la réapprovisionnement des produits.

Grâce à sa polyvalence, il permet de maintenir au chaud une large gamme d’aliments, des viandes cuites aux produits de boulangerie comme les pains, tempuras ou gâteaux frits.

Dimensions (L × l × h)

• Longueur : 1300 mm

• Largeur : 700 mm

• Hauteur : 1720 mm

• Hauteur de la surface vitrée : 815 mm

Caractéristiques principales

• Marque : Sayl

• Série : Integra Sahara

• Température : +70°C (chaleur sèche)

• Accès : frontal et arrière

• Portes battantes

• Étagères vitrées réglables (x3)

• Conçu pour : viandes rôties, plats chauds, viennoiseries, tempuras, etc.

• Design professionnel et modulaire

• Idéal pour : hôtels, buffets self-service, brunchs, événements

Informations complémentaires

• Compatible avec les buffets froids et neutres de la même série

• Vitrine à chaleur sèche pour environnement non humide

• Finition haut de gamme

• Non tropicalisé

• Non éligible à la réduction fiscale

• Construction robuste et hygiène facilitée

• Fabrication européenne

• taille: L1550 D900 H1350
• Kg: 150.00
• Puissance: électricité
• Volt: 220-240
• KW el.: 0,398
• Freq.: 50/60
• phase: 1F+N
• température: 0°C/+10°C
• Ref. Gas.: R290 (45 g)
• capacité: 4x GN 1/1

description

Modèle réfrigéré self-service pour vos buffets froids, salades, entrées froides, desserts etc. Double-froid de conduction grâce à une épingle en contact avec la plaque inox. Fini le dégivrage. Thermostat électronique. Version avec toit motorisé (sans étagère centrale).
Ilot central en bois avec soubassement pour le stockage d’assiettes. Poternes en inox brossé, toit et étagère centrale avec retenues amovibles, pare-haleine en verre, profilé alu sur tablettes de dressage extra-larges rabattables (920x250 mm), 4 doubles-roues dont 2 avec freins. Eclairage LED blanc- froid. Tout type de bacs GN jusqu’à 150 mm profondeur. Accès direct pour un entretien aisé. Livré sans bac. Version standard avec structure bois wengé.

• taille: L1550 D900 H1350
• Kg: 140.00
• Puissance: électricité
• Volt: 220-240
• KW el.: 0,507
• Freq.: 50/60
• phase: 1F+N
• température: 0°C/+10°C
• Ref. Gas.: R290 (45 g)
• capacité: 4x GN 1/1 h=150 mm

• taille: L2200 D900 H1350
• Kg: 180.00
• Puissance: électricité
• Volt: 220-240
• KW el.: 0,507
• Freq.: 50/60
• phase: 1F+N
• température: 0°C/+10°C
• Ref. Gas.: R290 (70 g)
• capacité: 6x GN 1/1 h=150 mm

• taille: L2200 D900 H1350
• Kg: 190.00
• Puissance: électricité
• Volt: 220-240
• KW el.: 0,507
• Freq.: 50/60
• phase: 1F+N
• température: 0°C/+10°C
• Ref. Gas.: R290 (70 g)
• capacité: 6x GN 1/1 h=150 mm

e modèle BUNE-T est conçu avec une extension arrière pour support assiettes ou réassort. Sa vitre antiprojections protège efficacement les denrées, tandis que sa surface neutre permet la présentation de produits secs.

Recommandé pour les hôtels, écoles ou restaurants collectifs.

Dimensions (L × l × h) : 1300 × 700 × 1400 mm

Le buffet neutre BUNA-T intègre des extensions latérales pour le dépôt des assiettes ou plateaux. Ce modèle est parfait pour fluidifier le service en libre accès, tout en conservant une structure hygiénique avec protection frontale.

Utilisable en ligne ou en îlot central selon votre configuration.

Dimensions (L × l × h) : 1300 × 700 × 1400 mm