• taille: L800 D400 H455
• Puissance: électricité
• Volt: 220-240
• KW el.: 3,000
• Freq.: 50-60
• phase: 1F+N

Données techniques

Description

Le boîtier est entièrement en acier inoxydable. La plaque supérieure est réglable en hauteur. Éléments chauffants ultra rapides et puissants. Thermostat de sécurité pour protéger contre la surchauffe. Commande électronique avec affichage numérique. Choix de zones de cuisson avec 1 ou 3 éléments chauffants commutables. Minuterie jusqu'à 20 minutes. Fonction maintien au chaud en fin de cuisson, activable lors de la programmation ou indépendamment. Surface de chauffe supérieure 490x260 mm.
Avantages : 300 % plus rapide que les éléments chauffants traditionnels. 35% d'économie d'énergie par rapport à une salamandre traditionnelle. Gain de temps de 50%.
Inclus dans la livraison : grille de cuisson et bac de récupération des graisses, support pour montage mural.

• Gril à salamandre professionnel
• Parfait pour griller, gratiner et réchauffer
• Joli gril au design américain
• Construction robuste en acier inoxydable
• Éléments chauffants en alliage durable
• Avec indicateur de température
• Appareil puissant pour griller facilement
• Interrupteur infini avec fonction continue
• Grille en acier inoxydable réglable pour une position optimale
• Plateau ramasse-miettes en acier inoxydable au fond
• Poignées isolantes en bakélite sur la grille en acier inoxydable
• Peut être facilement suspendu ou posé sur une table
• Facile à nettoyer
• Poids net : 28 Kg
• Dimensions de la chambre : H330 x L646 x D405 mm
• Dimensions : H470 x L800 x D450 mm
• 230V/50Hz/1Phase 3600 Watt

• Poids net : 28kg
• Dimensions de la chambre intérieure : L64,6 x P40,5 x H33cm
• Dimensions : L80 x P45 x H47cm
• 230V/50Hz/1Phase 3600W

• Gril professionnel à salamandre avec système de levage
• Parfait pour griller, gratiner et réchauffer
• Joli gril au design américain
• Construction robuste en acier inoxydable
• Éléments chauffants durables en aluminium
• Réflecteur poli pour une répartition optimale de la chaleur
• Avec indicateur de température
• Appareil puissant pour une grillade facile
• Interrupteur infini avec fonction continue
• Elévateur avec suspension pour toute position optimale
• Grille en acier inoxydable pour placer les produits
• Tiroir ramasse-miettes en acier inoxydable en bas
• Poignée isolante en bakélite sur le dessus
• Repose sur quatre pieds en caoutchouc
• Facile à nettoyer
• Poids net : 63 Kg
• Dimensions de la chambre : H0-140 x L790 x P320 mm
• Dimensions : H530 x L800 x D450 mm
• 400V/50Hz/3Phase 5600 Watt

• Poids net : 63kg
• Dimensions de la chambre : B79 x D32 x H0-14cm
• Dimensions : L80 x D45 x H53cm
• 400V/50Hz/3Phase 5600W

description

Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Conduit arrière en fonte émaillée. Cuve de cuisson en acier inoxydable et fond en AISI 304. Couvercle de fermeture à charnière en acier inoxydable. Système d'inclinaison motorisé. Chargement automatique de l'eau par bouton poussoir. Robinet d'eau fixe situé sur le dessus.
Éléments chauffants placés directement sous le fond du réservoir. Réglage de la température de 100°C à 285°C contrôlé par thermostat connecté à l'interrupteur. Thermostat de sécurité. Voyants lumineux indiquant le bon fonctionnement de l'appareil.
Boutons de conception spéciale pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande.

description

Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Conduit arrière en fonte émaillée. Cuve de cuisson en acier inoxydable et fond en AISI 304. Couvercle de fermeture à charnière en acier inoxydable. Système d'inclinaison manuel. Chargement automatique de l'eau par bouton poussoir. Robinet d'eau fixe situé sur le dessus.
Éléments chauffants placés directement sous le fond du réservoir. Réglage de la température de 100°C à 285°C contrôlé par thermostat connecté à l'interrupteur. Thermostat de sécurité. Voyants lumineux indiquant le bon fonctionnement de l'appareil.
Boutons de conception spéciale pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande.

description

Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Conduit arrière en fonte émaillée. Cuve de cuisson en acier inoxydable et fond en AISI 304. Couvercle de fermeture à charnière en acier inoxydable. Système d'inclinaison motorisé. Chargement automatique de l'eau par bouton poussoir. Robinet d'eau fixe situé sur le dessus.
Éléments chauffants placés directement sous le fond du réservoir. Réglage de la température de 100°C à 285°C contrôlé par thermostat connecté à l'interrupteur. Thermostat de sécurité. Voyants lumineux indiquant le bon fonctionnement de l'appareil.
Boutons de conception spéciale pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande.

description

Coperchio incernierato. Vasca in acciaio inox con profondità di 200 mm. Controllo termostatico della temperatura 50°-300°C. Inclinazione manuale. Riempimento dell'acqua dal lato anteriore.

description

Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Conduit arrière en fonte émaillée. Cuve de cuisson en acier inoxydable et fond en AISI 304. Couvercle de fermeture à charnière en acier inoxydable. Système d'inclinaison manuel. Chargement automatique de l'eau par bouton poussoir. Robinet d'eau fixe situé sur le dessus.
Éléments chauffants placés directement sous le fond du réservoir. Réglage de la température de 100°C à 285°C contrôlé par thermostat connecté à l'interrupteur. Thermostat de sécurité. Voyants lumineux indiquant le bon fonctionnement de l'appareil.
Boutons de conception spéciale pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande.

description

Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Conduit arrière en fonte émaillée. Cuve de cuisson en acier inoxydable et fond en AISI 304. Couvercle de fermeture à charnière en acier inoxydable. Système d'inclinaison motorisé. Chargement automatique de l'eau par bouton poussoir. Robinet d'eau fixe situé sur le dessus.
Éléments chauffants placés directement sous le fond du réservoir. Réglage de la température de 100°C à 285°C contrôlé par thermostat connecté à l'interrupteur. Thermostat de sécurité. Voyants lumineux indiquant le bon fonctionnement de l'appareil.
Boutons de conception spéciale pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande.

description

Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Conduit arrière en fonte émaillée. Cuve de cuisson en acier inoxydable et fond en AISI 304. Couvercle de fermeture à charnière en acier inoxydable. Système d'inclinaison motorisé. Chargement automatique de l'eau par bouton poussoir. Robinet d'eau fixe situé sur le dessus.
Chauffage par brûleurs en acier à haut rendement. Alimentation en gaz par une vanne thermostatique multifonctionnelle. Brûleur pilote pour l'allumage des brûleurs principaux. Réglage de la température de 100°C à 285°C.
Boutons de conception spéciale pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande.

description

Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Conduit arrière en fonte émaillée. Cuve de cuisson en acier inoxydable et fond en AISI 304. Couvercle de fermeture à charnière en acier inoxydable. Système d'inclinaison manuel. Chargement automatique de l'eau par bouton poussoir. Robinet d'eau fixe situé sur le dessus.
Chauffage par brûleurs en acier à haut rendement. Alimentation en gaz par une vanne thermostatique multifonctionnelle. Brûleur pilote pour l'allumage des brûleurs principaux. Réglage de la température de 100°C à 285°C.
Boutons de conception spéciale pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande.

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Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Conduit arrière en fonte émaillée. Cuve de cuisson en acier inoxydable et fond en AISI 304. Couvercle de fermeture à charnière en acier inoxydable. Système d'inclinaison motorisé. Chargement automatique de l'eau par bouton poussoir. Robinet d'eau fixe situé sur le dessus.
Chauffage par brûleurs en acier à haut rendement. Alimentation en gaz par une vanne thermostatique multifonctionnelle. Brûleur pilote pour l'allumage des brûleurs principaux. Réglage de la température de 100°C à 285°C.
Boutons de conception spéciale pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande.

description

Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Conduit arrière en fonte émaillée. Cuve de cuisson en acier inoxydable et fond en AISI 304. Couvercle de fermeture à charnière en acier inoxydable. Système d'inclinaison manuel. Chargement automatique de l'eau par bouton poussoir. Robinet d'eau fixe situé sur le dessus.
Chauffage par brûleurs en acier à haut rendement. Alimentation en gaz par une vanne thermostatique multifonctionnelle. Brûleur pilote pour l'allumage des brûleurs principaux. Réglage de la température de 100°C à 285°C.
Boutons de conception spéciale pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande.

description

Coperchio incernierato. Vasca in acciaio inox con profondità di 200 mm. Controllo termostatico della temperatura 50°-300°C. Inclinazione manuale. Riempimento dell'acqua dal lato anteriore.
Version gaz : Brûleur tubulaire placé sous le réservoir. Veilleuse et vanne avec thermocouple. Allumage piézo-électrique du brûleur.

description

Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Conduit arrière en fonte émaillée. Cuve de cuisson en acier inoxydable et fond en AISI 304. Couvercle de fermeture à charnière en acier inoxydable. Système d'inclinaison manuel. Chargement automatique de l'eau par bouton poussoir. Robinet d'eau fixe situé sur le dessus.
Chauffage par brûleurs en acier à haut rendement. Alimentation en gaz par une vanne thermostatique multifonctionnelle. Brûleur pilote pour l'allumage des brûleurs principaux. Réglage de la température de 100°C à 285°C.
Boutons de conception spéciale pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande.

• Refroidissement par ventilateur
• Verrou
• Lumière interne horizontale
• Mesures et contenu
  Plage de température +2 à +12 °C
  Poids brut / net 1 / 57 kg
  Volume brut / net 170 l
  Design et matériaux
  Finition extérieure Blanc
  Éclairage intérieur Horizontale
  Serrure Oui
  Nombre et type de porte 1 porte vitrée à charnières
  Nombre et type de tablettes 3 clayettes
  Froid et fonctions
  Type de réfrigération Avec ventilateur
  Fluide frigorigène R134a
  Thermomètre Oui
  Puissance et consommation
  Classe énergétique F
  
  Consommation d'énergie 2.36 kWh/24h
  Consommation énergétique annuelle 861 kWh/an
  Puissance consommée 229 W
  Dimensions
  Dimensions intérieures (LxPxH) mm
  Dimensions extérieures (LxPxH) 600 x 624 x 1315 mm
  

• Facile à nettoyer
• Moules en aluminium de qualité supérieure
• Construction et couvercle en acier inoxydable
• Facile à utiliser et à régler avec précision
• Parfait pour garder les repas au chaud avant la livraison
• Les moules sont faciles à changer et à fixer aux broches
• Convient pour le stockage au froid et le réchauffage sur place
• Convient à l'emballage de différents produits et repas
• Support pratique pour le rouleau d'aluminium à l'arrière de la machine
• Équipée d'un panneau de commande numérique Omron de haute qualité
• Temps de scellage de quelques secondes seulement et découpe directe du plastique
• Soudeuse compacte semi-automatique pour plateaux-repas et conteneurs
• Large gamme de moules de différentes formes avec 1, 2 ou 3 compartiments

Caractéristiques du produit

• Poids net : 11,3 kg
• Dimensions : L63 x P25,6 x P25,6 x P25,6 x P25,6 L63 x P25,6 x H26cm
• Taille maximale du plateau : 25 x 18 x 10 cm
• Largeur maximale du film : 18,5cm
• Temps de chauffe : 10 minutes
• Capacité de soudure : 6-8 barquettes par minute
• Température maximale de soudure : 180ºC
• Température idéale de soudure CPET : 180ºC
• Température idéale de soudure PP : 150ºC
• 230V / 50Hz / 1 Phase 700W

Description

Longueur de la ceinture : 1800 mm. Hauteur de coupe utile : 290 mm. Profondeur de coupe utile : 195 mm. Plan de travail : 380x545 mm. Interrupteur d'urgence. Fabriqué en acier inoxydable.

Découvrez la Scie à Os en Inox - 1650 mm (Référence HLBS1650SS), un outil de préparation de viande professionnel qui allie robustesse, performance et format compact. Elle est spécialement conçue pour répondre aux exigences élevées des boucheries et des cuisines professionnelles à espace restreint.

Performance et Efficacité

Cette scie à os garantit une découpe efficace et précise des os et des pièces de viande grâce à sa lame de 165 cm (1650 mm). Elle est propulsée par un moteur de 750 W (0,75 kW), offrant des performances constantes pour un usage régulier.

Son alimentation en 220-240 V (Monophasé) la rend facile à installer dans la plupart des environnements professionnels.

Construction Durable et Compacte

La machine est entièrement construite en Acier Inoxydable (Inox), assurant une durabilité maximale, une grande résistance à la corrosion et surtout, une conformité aux normes d'hygiène les plus strictes grâce à sa facilité de nettoyage.

• Format Optimisé : Grâce à ses dimensions compactes, cette scie s'intègre efficacement dans l'espace de travail sans l'encombrer.

• Dimensions (L x P x H) : 468 x 465 x 877 mm

• Poids Net : 40,6 kg

L'investissement dans la Scie à Os DLBS1650SS assure une augmentation de la productivité et une amélioration de la qualité des coupes pour un travail plus simple et plus efficace au quotidien.

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