Four à pizza électrique Diamond ,LOGIC LINE PLUS 

• 2 Chambres: 1050x1050x150 mm (13,3 kW), 9 pizzas de diam.350mm.
• 2 fours superposables (18+9 )

• (L x P x H) mm1420 x 1360 x 720
• kW26.6
• Voltage400-230/3N 50-60Hz
• Poids Brut (kg)315
• Volume (m³)1.73

Four à pizza électrique Diamond ,LOGIC LINE PLUS

• Chambre: 700x700x150 mm (6,6 kW), 4 pizzas de diam. 350 mm.
• 2 fours superposables (4+4 )
• (L x P x H) mm1070 x 1010 x 400
• kW6.6
• Voltage400-230/3N 50-60Hz
• Poids Brut (kg)108
• Volume (m³)0.62

Four à pizza électrique Diamond ,LOGIC LINE PLUS

• Chambre: 700x1050x150 mm (8,8 kW), 6 pizzas de diam. 350 mm.
• 2 fours superposables (6+6 )

• (L x P x H) mm1070 x 1360 x 400
• kW8.8
• Voltage400-230/3N 50-60Hz
• Poids Brut (kg)140
• Volume (m³)0.82

Four à pizza électrique Diamond ,LOGIC LINE PLUS 

• Chambre: 1050x1050x150 mm (13,3 kW), 9 pizzas de diam. 350 mm.
• 2 fours superposables (9+9 )

• (L x P x H) mm1420 x 1360 x 400
• kW13.3
• Voltage400-230/3N 50-60Hz
• Poids Brut (kg)189
• Volume (m³)1.08

Four à pizza CONVEYOR LINE Diamond

Four à pizza CONVEYOR LINE Diamond 

Four à pizza CONVEYOR LINE Diamond 

Four à pizza CONVEYOR LINE Diamond 

description

Four polyvalent : cuisson à haute température. Convient pour le pain, la pitta, la pizza, ... . Intérieur avec briques réfractaires (uniquement sur la sole). Façade en acier inoxydable avec porte vitrée pour une visibilité maximale à l'intérieur. Éclairage halogène dans chaque chambre de cuisson. Chambre de cuisson en acier aluminisé. Isolation en laine de roche évaporée. Équipé d'un générateur de vapeur, thermostat de sécurité et deux thermostat pour réglerséparément les températures de fonctionnement de la voûte et de la sole.

description

Four polyvalent : cuisson à haute température. Convient pour le pain, la pitta, la pizza, ... . Intérieur avec briques réfractaires (uniquement sur la sole). Façade en acier inoxydable avec porte vitrée pour une visibilité maximale à l'intérieur. Éclairage halogène dans chaque chambre de cuisson. Chambre de cuisson en acier aluminisé. Isolation en laine de roche évaporée.
Équipé d'un générateur de vapeur, thermostat de sécurité et deux thermostat pour réglerséparément les températures de fonctionnement de la voûte et de la sole.

description

Four polyvalent : cuisson à haute température. Convient pour le pain, la pitta, la pizza, ... . Intérieur avec briques réfractaires (uniquement sur la sole). Façade en acier inoxydable avec porte vitrée pour une visibilité maximale à l'intérieur. Éclairage halogène dans chaque chambre de cuisson. Chambre de cuisson en acier aluminisé. Isolation en laine de roche évaporée. Équipé d'un générateur de vapeur, thermostat de sécurité et deux thermostat pour réglerséparément les températures de fonctionnement de la voûte et de la sole.

description

Four polyvalent : cuisson à haute température. Convient pour le pain, la pitta, la pizza, ... . Intérieur avec briques réfractaires (uniquement sur la sole). Façade en acier inoxydable avec porte vitrée pour une visibilité maximale à l'intérieur. Éclairage halogène dans chaque chambre de cuisson. Chambre de cuisson en acier aluminisé. Isolation en laine de roche évaporée.
Équipé d'un générateur de vapeur, thermostat de sécurité et deux thermostat pour réglerséparément les températures de fonctionnement de la voûte et de la sole.

Four à pizza petit débit  Diamond 

Four à pizza petit débit  Diamond 

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 Acier inoxydable
- Capacité : 3 pizzas Ø 35cm
- Dimensions des chambres : 3 x L 410 x P 370 x H 90 mm
- 3 pierres amovibles en céramique réfractaire rainurée
- Éclairage intérieur
- 3 minuteurs de 15 minutes
- 3 thermostats réglables jusqu'à 300°C
- Puissance : 4 800 W / 400 V
- Dimensions : L 585 x P 545 x H 685 mm
- Poids : 54 Kg

Four à pizza petit débit  Diamond 

Description

Le four est destiné à cuire ou réchauffer des aliments tels que du pain, des friandises, des biscuits, des pizzas et en général tous les aliments à base de farine. Important : les aliments doivent être exempts de composants alcoolisés.
Les caractéristiques les plus importantes du four rotatif sont la répartition homogène de la chaleur, le rendement élevé et la circulation d'air régulée à l'intérieur du four. Le panneau de commande tactile dispose d'un écran couleur qui facilite la création de recettes et de réglages. Les étagères tournent dans la direction souhaitée tant que le temps est réglé avec le moteur réducteur très sensible. La vapeur est générée grâce aux cartouches vapeur situées à l'arrière droit du four. Un raccordement d'eau froide suffit pour démarrer le système vapeur. Le modèle est équipé d'un four à sole.
Il doit y avoir une circulation d'air suffisante à l'endroit où le four est monté. La température ambiante de +50°C ne doit pas être dépassée. La puissance calorifique du four est incluse. Sortie cheminée d'évacuation vapeur Ø100 mm.

Four à pizza électrique Diamond , GENIUS LINE PLUS

• Chambre 720x720xx150 mm (5,3 kW)
• 4 pizzas de diam. 350 mm (ou) 1 pizza de diam. 500 mm
• 2 fours superposables (4+4)
• (L x P x H) mm1190 x 1100 x 440
• kW5.3
• Voltage400/3N 50-60Hz
• Poids Brut (kg)159
• Volume (m³)0.81

Four à pizza électrique Diamond , GENIUS LINE PLUS

• Chambre 720x720xx150 mm (5,3 kW)
• 4 pizzas de diam. 350 mm (ou) 1 pizza de diam. 500 mm
• 2 fours superposables (4+4)
• (L x P x H) mm1190 x 1100 x 440
• kW5.3
• Voltage 230/3 50-60Hz
• Poids Brut (kg)159
• Volume (m³)0.81

Four à pizza électrique Diamond , GENIUS LINE PLUS

• Chambre 720x1080xh150 mm (7,8 kW)
• 6 pizzas de diam. 350 mm (ou) 2 pizzas de diam. 500 mm
• 2 fours superposables (6+6)

• (L x P x H) mm1190 x 1460 x 440
• kW7.8
• Voltage400/3N 50-60Hz
• Poids Brut (kg)202
• Volume (m³)1.07

Four à pizza électrique Diamond , GENIUS LINE PLUS

• Chambre 720x1080xh150 mm (7,8 kW)
• 6 pizzas de diam. 350 mm (ou) 2 pizzas de diam. 500 mm
• 2 fours superposables (6+6)

• (L x P x H) mm1190 x 1460 x 440
• kW7.8
• Voltage 230/3 50-60Hz
• Poids Brut (kg)202
• Volume (m³)1.07

Four à pizza électrique Diamond , GENIUS LINE PLUS

• Chambre 1080x720xh150 mm (7,9 kW)
• 6 pizzas de diam. 350 mm (ou) 2 pizzas de diam. 500 mm
• 2 fours superposables (6+6)

• (L x P x H) mm1550 x 1100 x 440
• kW7.9
• Voltage400/3N 50-60Hz
• Poids Brut (kg)208
• Volume (m³)1.05

Four à pizza électrique Diamond , GENIUS LINE PLUS

• Chambre 1080x720xh150 mm (7,9 kW)
• 6 pizzas de diam. 350 mm (ou) 2 pizzas de diam. 500 mm
• 2 fours superposables (6+6)

• (L x P x H) mm1550 x 1100 x 440
• kW7.9
• Voltage  -230/3- 50-60Hz
• Poids Brut (kg)208
• Volume (m³)1.05

Four à pizza électrique Diamond , GENIUS LINE PLUS

• Chambre 1080x1080xh150 mm (11,7 kW)
• 9 pizzas de diam. 350 mm (ou) 4 pizzas de diam. 500 mm
• 2 fours superposables (9+9)

• (L x P x H) mm1550 x 1460 x 440
• kW11.7
• Voltage400/3N 50-60Hz
• Poids Brut (kg)263
• Volume (m³)1.39

Four à pizza électrique Diamond , GENIUS LINE PLUS

• 2 chambres 720x720xx150 mm (5,3 kW)
• 2x 4 pizzas de diam. 350 mm (ou) 2x 1 pizza de diam. 500 mm
• 2 fours superposables (8+4)
• (L x P x H) mm1190 x 1100 x 780
• kW10.6
• Voltage400/3N 50-60Hz
• Poids Brut (kg)265
• Volume (m³)1.24

Four à pizza électrique Diamond , GENIUS LINE PLUS

• 2 chambres 720x720xx150 mm (5,3 kW)
• 2x 4 pizzas de diam. 350 mm (ou) 2x 1 pizza de diam. 500 mm
• 2 fours superposables (8+4)
• (L x P x H) mm1190 x 1100 x 780
• kW10.6
• Voltage 230/3 50-60Hz
• Poids Brut (kg)265
• Volume (m³)1.24

Four à pizza électrique Diamond , GENIUS LINE PLUS

• 2 chambres 720x1080xh150 mm (7,8 kW)
• 2x 6 pizzas de diam. 350 mm (ou) 2x 2 pizzas de diam. 500 mm
• 2 fours superposables (12+6)

• (L x P x H) mm1190 x 1460 x 780
• kW15.6
• Voltage400/3N 50-60Hz
• Poids Brut (kg)335
• Volume (m³)1.63